La Comisión Europea ha aprobado que los productores de margarinas enriquecidas con esteroles vegetales, como Flora proactiv (primer alimento funcional aprobado por la Unión Europea), puedan comunicar a los consumidores que “los esteroles vegetales y ésteres de estanoles vegetales han demostrado disminuir el colesterol en sangre. El colesterol elevado es un factor de riesgo en el desarrollo de enfermedad coronaria”.… Leer más →
Los pacientes deben asumir una mayor responsabilidad y deben estar más informados y activos en el cuidado de su salud. Según el consejero de Sanidad de la Junta de Castilla y León, Antonio Sáez Aguado, el cuidado de la salud y no debe ser un aspecto «exclusivo» de los médicos y profesionales sanitarios en los que históricamente se ha depositado un «exceso de confianza».… Leer más →
Aunque algunos estudios han sugerido que el uso de terapias hipolipemiantes puede aumentar el riesgo de pancreatitis, un nuevo análisis, que incluyó datos de estudios anteriores, y a más de 150.000 participantes, muestra que el tratamiento con estatinas reduce el riesgo de pancreatitis, en pacientes con niveles normales, o elevados moderadamente, de triglicéridos. La investigación ha sido publicada en JAMA.… Leer más →
El yogurt es el producto resultante de fermentar la leche con bacterias ácido-lácticas como son Steptococcus thermophylus y Lactobacillus bulgaricus. La fermentación de la lactosa produce ácido láctico y la consecuente coagulación de las proteínas de la leche. En el yogurt, las bacterias encargadas de realizar este proceso siguen estando en el producto final (en torno a 10.000.000 y 100.000.000 bacterias vivas por ml).… Leer más →
Cuatro fármacos en uno para tratar el colesterol y la hipertensión. Una polipíldora que combina tres medicamentos para regular la tensión y estatinas para bajar el colesterol ha mostrado sus primeros resultados positivos. Los estudios de investigadores británicos de la Universidad de Londres, que han analizado los efectos del fármaco en un grupo de mayores de 50 años sin problemas cardiovasculares conocidos,… Leer más →
En el último boletín de la Sociedad Española de Cardiología se publica un documento muy interesante sobre la hipercolesterolemia familiar. Os resumimos a continuación algunos de sus contenidos
Es una enfermedad hereditaria que no presenta síntomas. Su diagnóstico a tiempo es importante para prevenir consecuencias negativas para la salud cardiovascular. Los datos preliminares de un estudio apuntan a que el riesgo de padecer una enfermedad coronaria es mayor en personas que padecen hipercolesterolemia familiar.… Leer más →
1. Muy nutritivos y saludables.
El huevo es el alimento con mayor densidad de nutrientes de entre los que habitualmente consumimos, es especialmente rico en proteínas de alto valor biológico, con un perfil de aminoácidos esenciales muy cercano al considerado ideal para el ser humano.
Además, la calidad de la grasa presente en el huevo es buena porque el contenido de ácidos grasos monoinsaturados y poliinsaturados supera ampliamente al de grasa saturada.… Leer más →
Durante los días 9 y 10 de Junio, la Fundación Hipercolesterolemia Familiar en colaboración con la Unidad de lípidos del hospital Clinic, ha llevado a cabo en dicho Centro la tercera Jornada de identificación genética de HF en el área de Barcelona dirigida al Grupo familiar.
El equipo de la Fundación Hipercolesterolemia Familiar (FHF), con la colaboración de la Unidad de lípidos del hospital Clinic,… Leer más →
Las mujeres fallecen por enfermedades cardiovasculares un 8 por ciento más que los hombres. Además, las comunidades donde más mortalidad femenina se producen por estas patologías son Melilla, Andalucía y Asturias. Por el contrario, País Vasco, Madrid y Canarias son las que menos tasa de mortalidad tienen al respecto.
Estos datos, que han sido proporcionados por la Fundación Española del Corazón (FEC),… Leer más →
Las aceitunas es uno de los grandes clásicos en las mesas de los domicilios, restaurantes y cafeterías en España. Sus efectos beneficiosos para la salud son variados, pero también hay que tener en cuenta que su alto contenido en sal hace que tengamos que tener cuidado y no pasarnos con su consumo.
Su consumo, tal y como detallan desde Consumer,… Leer más →
