Esta semana nuestro menú saludable comienza con una refrescante ensalada de arroz. El arroz nos aporta principalmente hidratos de carbono complejos (fundamentalmente almidón) además de proteínas vegetales, minerales y vitaminas, principalmente tiamina, riboflavina y niacina. Sin embargo en el arroz blanco, que ha sido refinado y pulido, se pierden hasta el 50% de los minerales y el 85 % de las vitaminas,… Leer más →
La Hipercolesterolemia Familiar (HF) es un importante problema de salud pública debido a que la mayoría de los pacientes no están identificados y, por tanto, no reciben el tratamiento adecuado. En España se calcula que al menos 100.000 personas presentan HF y en Latinoamérica, con una población de 600 millones de habitantes, se estima que esta cifra es superior al 1.5000.000 de personas.… Leer más →
La Junta de Castilla y León desarrolla el programa autonómico de detección precoz de la hipercolesterolemia familiar, una acción preventiva de Salud Pública pionera en España y que, desde su puesta en marcha, ha permitido evaluar a 886 personas en la Comunidad, 515 pacientes y 371 familiares de primer grado, con un total de 426 positivos. La hipercolesterolemia familiar es una dolencia hereditaria que afecta a una de entre cada 400/500 personas y cuya transmisión puede llegar a alcanzar al 50% de una familia afectada.… Leer más →
Una información publicada en El Mundo recoge información sobre el estudio de la Lp(A).
La hipercolesterolemia familiar es una enfermedad genética que provoca una elevación anormal de los niveles del llamado colesterol malo (LDL) y, en consecuencia, se asocia con un mayor riesgo de sufrir un problema cardiovascular. La aparición de trastornos de corazón es, sin embargo, muy variable entre los afectados,… Leer más →
Una alimentación saludable y variada como la que promueve nuestra dieta mediterránea, es más que suficiente para cubrir nuestros requerimientos de vitaminas y antioxidantes. Las personas sanas no deben tomar estos nutrientes en forma de complementos, a no ser que se encuentren en circunstancias especiales (embarazo, lactancia etc.)
Con un consumo elevado de frutas y verduras, cereales y legumbres,… Leer más →
Las personas con hipercolesterolemia familiar (HF), un trastorno genético presente desde el nacimiento, tienen un riesgo cardiovascular mayor que el de la población general. De hecho, algunos estudios muestran que su riesgo de sufrir un infarto de miocardio puede ser hasta 10 veces mayor que el de una persona sin HF, señala el Dr. Rodrigo Alonso, de la Unidad de Lípidos de la Fundación Jiménez Díaz de Madrid.… Leer más →
Esta semana, seguimos con nuestros menús primaverales, esta vez con platos tradicionales de nuestra gastronomía. Comenzamos con unas lentejas estofadas, un plato muy completo dado que las lentejas son un alimento muy nutritivo, aportan principalmente hidratos de carbono complejos, mayoritariamente almidón, fibra soluble y proteínas vegetales de buena calidad aunque como ocurre también con el resto de legumbres, están incompletas,… Leer más →
Hoy se inaugura en Madrid el II Encuentro de la Red Iberoamericana de Hipercolesterolemia Familiar en la que se tratarán, entre otros temas, el Papel de las guías nacionales e internacionales en el diagnóstico y manejo de la HF; situación actual y características genéticas de la HF en Iberoamérica; eficiencia de un modelo de programa nacional de detección y manejo de la HF;… Leer más →
Una de las enfermedades genéticas “raras” es la hipercolesterolemia familiar homocigota, un trastorno que incapacita a las células del hígado para eliminar el colesterol malo (LDL) de la sangre, lo que acelera la formación de ateromas y lesiones en la capa interna de la arteria, provoca infartos al corazón, embolia cerebral y otras complicaciones.
De acuerdo con el doctor Enrique Morales Villegas,… Leer más →
Esta semana nuestro menú saludable comienza con un estupendo arroz tres delicias. El arroz va a aportarnos principalmente hidratos de carbono complejos (fundamentalmente almidón), además de proteínas vegetales, vitaminas como la tiamina, riboflavina y niacina así como minerales, fósforo y potasio principalmente. El resto de las “delicias” que componen este plato van a aumentar mucho su valor nutritivo, el huevo,… Leer más →
