Comer fuera de casa puede ser estupendo sobre todo cuando está asociado a reuniones sociales, celebraciones, fiestas etc. Sin embargo, también puede suponer un problema a la hora de mantener una dieta saludable. A continuación se indican algunas recomendaciones para comer fuera de casa de manera saludable.
No tome aperitivos ni entremeses. Si elige tomar dos platos: El 1º conviene que sean verduras y hortalizas.… Leer más →
Asequibles y accesibles en la mayoría de los países, los huevos son una fuente de nutrientes de buena calidad y se recomiendan como parte de una dieta saludable. Los huevos son un alimento natural rico en nutrientes esenciales, ya que proporcionan una buena fuente de proteína de alta calidad, lípidos esenciales, vitaminas A y B, minerales y oligoelementos, al tiempo que ofrecen una fuente moderada de calorías (alrededor de 70 kcal),… Leer más →
El estudio SAFEHEART nace en el 2004, con la participación de familias de toda España. Se trata de un estudio de seguimiento de HF a largo plazo, pionero en el mundo y que nos ha permitido conocer y determinar el riesgo cardiovascular de las personas con HF, así como analizar la interacción entre la alteración genética y los factores ambientales (dieta,… Leer más →
Las grasas y los aceites de la dieta son nutrientes esenciales para la vida. Y el aceite de oliva virgen, ingrediente estrella de la Dieta Mediterránea, es la grasa ideal en nutrición humana. Su composición, rica en ácido oleico y en antioxidantes, contribuye a reducir el riesgo cardiovascular, previene el deterioro cognitivo, reduce la tensión arterial y disminuye el riesgo de presentar diabetes.… Leer más →
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