El Dr. Pedro Mata, Presidente de la Red Iberoamericana de Hipercolesterolemia Familiar y de la Fundación Hipercolesterolemia Familiar, adelanta algunas de las líneas de trabajo de la nueva asociación.

–  ¿Cuál es la situación de la Hipercolesterolemia Familiar (HF) en América Latina?

Se estima que la prevalencia de la HF es de aproximadamente una de cada 300-500 personas en la población general.… Leer más →

El diario electrónico larioja.com publicó el pasado 12 de enero una entrevista al endocrino Jesús Egido.

Para el especialista, en los hábitos de vida poco saludables reside gran parte del problema. Cuanto antes se actúe y más educación haya, mejor se combatirán los graves efectos.

– ¿Se observa más sobrepeso?

– Es cierto que hay mayor prevalencia de la obesidad y sobrepeso en el mundo atribuible al cambio en el estilo de vida.… Leer más →

¿Cómo influye la dieta en nuestra salud? ¿Cómo debemos alimentarnos para tener una calidad de vida mejor? Nutrición, genética y hábitos de vida condicionan nuestra salud. La nutrigenética y la nutrigenómica son la base de la nueva medicina preventiva. ¿Podremos en el futuro elegir los alimentos que mejor se adapten a nuestro perfil genético? Todas estas respuestas en el documental de La 2 emitido ayer 22 de diciembre-

En el siguiente enlace podreis ver el documental La alimentación del futuro… Leer más →

El pasado 26 de octubre La Opinión de Málaga entrevistó a la investigadora en nutrición Marta Garaulet.

El método Garaulet para perder peso triunfa en toda España. Su clave: combinar la dieta mediterránea con técnicas americanas. Su creadora ha recibido el Premio Doctor Marañón, concedido por la Real Academia de Gastronomía.

¿Qué ha supuesto para usted el Premio Doctor Marañón?… Leer más →

Prof. Francisco Pérez Jiménez, Catedrático de Medicina en la Universidad de Córdoba, Jefe de servicio de Medicina Interna del Hospital Reina Sofía y director científico del Instituto Maimónides de Investigación Biomédica de Córdoba (IMIBIC).

– Usted ha dedicado muchos años a estudiar la dieta mediterránea. Actualmente, el Instituto Maimónides de Investigación Biomédica de Córdoba (IMIBIC) estudia modelos de dietas más saludables,… Leer más →

José M. Ordovás es  director Científico de IMDEA Alimentación, investigador colaborador Sénior en el Centro Nacional de Investigaciones Cardiovasculares (CNIC, Madrid) y Profesor de Nutrición y Genética y Director del laboratorio de Nutrición y Genómica en el USDA-Human Nutrición Research Center on Aging en la Universidad de Tufts (EEUU).

– Las enfermedades cardiovasculares van en aumento. Usted descubrió unpolimorfismo en un gen asociado al desarrollar una de estas enfermedades.… Leer más →

La Dra. Lina Badimon es Directora del Centro de Investigación Cardiovascular (CSIC-ICCC), Centro Mixto del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) y el Institut Català de Ciències Cardiovasculars (ICCC), en el Hospital de la Santa Creu i Sant Pau-UAB, Barcelona. La Dra. Badimon es Profesora de Investigación del CSIC y «Lecturer Adjunt Associate Professor» de Medicina – Cardiología – en el Mount Sinai School of Medicine,… Leer más →

¿Cuál es el compromiso de Unilever con la Salud, su prevención e investigación?

Nuestro compromiso es ofrecer los mejores productos a nuestros consumidores con la mejor garantía de calidad de una compañía como la nuestra, a un precio asequible teniendo en cuenta la situación actual en nuestro país, así como responder a sus gustos y necesidades, y adaptarnos a las nuevas tendencias del mercado,… Leer más →

Las carencias alimentarias dejan un huella indeleble en el ser humano. Hijos crecidos en la abundancia de recursos sufren las consecuencias de las hambrunas de sus madres durante la gestación en forma de una mayor propensión a la obesidad, la epidemia de nuestro tiempo, según palabras del fisiólogo Alfredo Martínez Hernández, catedrático de Nutrición de la Universidad de Navarra. Martínez,… Leer más →

Parece difícil creer que las jornadas del cardiólogo Valentín Fuster (Cardona, 1943) tengan 24 horas. Además de atender a una media de 15 pacientes en su consulta del Hospital Monte Sinai en Nueva York (uno de los mejores del mundo, refugio habitual de celebridades de todo el planeta), Fuster escribe libros para enseñar a la población a prevenir lo que define como una pesadilla: la enfermedad cardiovascular,… Leer más →