Las bebidas energéticas (BE) se están haciendo cada vez más populares, en especial entre adolescentes y adultos jóvenes. Se comercializan como potenciadores de energía, de la atención y del rendimiento físico. Las BE contienen grandes dosis de cafeína y otros agentes activos y en Estados Unidos se ha descrito su implicación en determinados casos de muerte súbita cardiaca.
Su seguridad ha sido cuestionada debido a informes que han relacionado temporalmente el consumo de BE con eventos cardiovasculares (CV) graves,… Leer más →
La Fundación Hipercolesterolemia Familiar ha organizado en el Ministerio de Sanidad el pasado 5 de Julio una reunión en la que han participado representantes de comunidades autónomas junto con el secretario general de Sanidad D. Javier Castrodeza y el senador D. José Antonio Rubio Mielgo, impulsor de la estrategia de detección de la HF ya aprobada en el Senado. En esta reunión se destacó que la realización del plan de detección de HF tendrá un coste económico y social positivo,… Leer más →
Esta semana os proponemos gazpacho, salmón y polos de sandía para hacer frente al calor del verano. El gazpacho es un plato muy completo y saludable. Nos aporta: ácidos grasos monoinsaturados procedentes del aceite de oliva, un gran abanico de vitaminas, minerales y antioxidantes procedentes de las hortalizas e hidratos de carbono en forma de almidón procedentes del pan. Por su parte,… Leer más →
El menú que proponemos esta semana está precedido por una multivitamínica ensalada campera. Dado que en este plato consumimos en crudo la mayor parte de las hortalizas, nos aportará cantidades significativas de todas las vitaminas exceptuando la vitamina B12, que sólo se encuentra en los alimentos de origen animal. Destaca la vitamina C, siendo el pimiento la hortaliza con un mayor contenido en esta vitamina.… Leer más →
Durante el fin de semana del 10 y 11 de Junio de 2017 el equipo de la Fundación se desplazó a Barcelona para realizar una Jornada de identificación de nuevas familias con Hipercolesterolemia Familiar (HF) en el Hospital Clinic, con el que nos hemos sentido muy identificados, porque también en Junio del año 2012, realizamos una jornada similar, en el que la “cascada familiar”,… Leer más →
La alimentación se ha convertido en una obsesión en la sociedad occidental. A las numerosas consideraciones sobre la relación entre dieta y salud, se suman debates sobre la sostenibilidad de los sistemas de producción. Vivimos en un contexto alimentario en el que podemos escuchar una advertencia saludable y la contraria sobre temas de alimentos y nutrición. Además, han proliferado las dietas milagros,… Leer más →
Un estudio pionero español, publicado en la prestigiosa revista “Circulation”, ha descrito por primera vez una ecuación para estimar el riesgo de desarrollar un episodio cardiovascular (CV) en personas con Hipercolesterolemia Familiar (HF). Es una herramienta simple, precisa y ampliamente aplicable para su uso en atención primaria y centros especializados.
Un estudio pionero español, publicado a finales de Mayo en la prestigiosa revista “Circulation”,… Leer más →
Durante el fin de semana del 10 y 11 de Junio de 2017 el equipo de la Fundación se desplazó a Barcelona para realizar una Jornada de identificación de nuevas familias con Hipercolesterolemia Familiar (HF) en el Hospital Clinic, con el que nos hemos sentido muy identificados, porque también en Junio del año 2012, realizamos una jornada similar, en el que la “cascada familiar”,… Leer más →