Pocos, si los hay, contestarían que la dieta y la nutrición tienen un impacto crucial y sustancial en la salud humana. El 20% de la mortalidad total en el mundo se asocia a una dieta inadecuada. Pero el diablo está en los detalles. Las preguntas comunes incluyen: ¿existe una dieta óptima? ¿Qué es una dieta inadecuada? ¿Qué componentes dietéticos son más importantes?… Leer más →
Con la intriga al contemplar la tumba de una niña de tan solo 7 años arranca el artículo ganador del premio Reporteros en la Red en la modalidad Ciencia y Tecnología, categoría ESO: «Yo zaelana, ¿habré heredado la HF?». Un infarto es la causa. ¿Cómo es posible, tan joven? La curiosidad llevó a su autora, Laura Iglesias Miguel, del colegio La Merced de Burgos,… Leer más →
Cuando se pregunta acerca de las características más típicas de un ataque cardíaco, la mayoría de las personas (incluso la mayoría de los médicos) describen a un hombre con un dolor en el pecho aplastante. Pero resulta que esta visión tradicional es incompleta. Las enfermedades cardiovasculares también son la principal causa de muerte en mujeres en todo el mundo y,… Leer más →
La mortalidad relacionada con la dieta se asocia al bajo consumo de alimentos saludables. El exceso de sal y la falta de cereales integrales y fruta se asocian a la mitad de los 11 millones de fallecimientos anuales debidos a una alimentación desequilibrada.
Once millones de muertes en el mundo al año se asociaron en 2017 con una alimentación poco adecuada,… Leer más →
En esta ocasión, nuestro menú saludable comienza con una ligera crema de berenjenas. Dado su escaso valor energético, la berenjena puede formar parte de cualquier dieta cardiosaludable y ayudarnos a mantenernos en peso, siempre y cuando la elaboremos con poca grasa como, por ejemplo, asada, hervida, al vapor, rehogada, o acompañando a otras verduras en una crema. Además, los compuestos que la dotan de ese ligero sabor amargo favorecen la función hepática y de la vesícula biliar,… Leer más →
Un estudio pionero, publicado en la prestigiosa revista Journal American College of Cardiology, realizado por investigadores españoles y australianos con datos del estudio español SAFEHEART, ha descrito por primera vez el valor de la medición de la Lipoproteina(a) [Lp(a)] durante el cribado en cascada para la detección de la Hipercolesterolemia Familiar (HF) y su papel en la evaluación del riesgo cardiovascular.… Leer más →
Recientemente el Senado ha aprobado por unanimidad la ponencia sobre genómica y medicina de precisión. Esta aprobación significa un importante acuerdo estratégico para el sistema de salud y para los pacientes. La medicina genómica o de precisión es una aproximación para la prevención y tratamiento de la enfermedad que tiene en cuenta las variaciones genéticas individuales, el ambiente y los estilos de vida.… Leer más →
La pizza es uno de los platos preferidos por los niños. Escoger los ingredientes adecuados y elaborarla en casa es clave para convertir esta famosa receta en una opción nutritiva y saludable para toda la familia.
La pizza es uno de los alimentos más consumidos en el mundo. Sin embargo, a veces sus ingredientes pueden asociarse a comida poco saludable.… Leer más →
Recientemente, se han publicado los datos dietéticos y de estilo de vida de la cohorte SAFEHEART que muestran que la población adulta con Hipercolesterolemia Familiar (HF) presenta mejores hábitos de vida, fundamentalmente una alimentación más saludable y una mayor adherencia al patrón de Dieta Mediterránea (DM) que sus familiares no afectos.
Este estudio publicado en la revista Public Health Nutrition ofrece nueva y relevante información y es el primero que analiza en población adulta con HF las características nutricionales y otros hábitos de vida en esta población con elevado riesgo cardiovascular.… Leer más →
En la actualidad producimos más conocimiento del que podemos absorber. Con el objetivo de realizar una puesta al día de los Avances y Retos en la Detección y Tratamiento de la Hipercolesterolemia Familiar (HF), basada en la mejor evidencia disponible, la Fundación de HF celebró su Symposium anual el pasado 8 y 9 de Febrero en Madrid.
Entre los principales temas que se presentaron se destacó que en la medicina de la era genómica,… Leer más →