Las grasas y los aceites de la dieta son nutrientes esenciales para la vida. Y el aceite de oliva virgen, ingrediente estrella de la Dieta Mediterránea, es la grasa ideal en nutrición humana. Su composición, rica en ácido oleico y en antioxidantes, contribuye a reducir el riesgo cardiovascular, previene el deterioro cognitivo, reduce la tensión arterial y disminuye el riesgo de presentar diabetes.… Leer más →
En esta ocasión os proponemos un menú muy nutritivo con platos tradicionales de nuestra gastronomía. Está encabezado por unas lentejas estofadas con patatas y arroz, un plato muy completo dado que las lentejas son un alimento muy nutritivo, aportan principalmente hidratos de carbono complejos, mayoritariamente almidón, fibra soluble y proteínas vegetales de buena calidad, aunque como ocurre también en el resto de legumbres,… Leer más →
La revista de las Cortes Generales en su número del mes de Diciembre de 2019 dedica un amplio espacio a la Hipercolesterolemia Familiar, destacando la importancia de una detección precoz y de su inclusión en las políticas de salud pública. También se reconoce la labor de la FHF en la creación de un registro de pacientes… Leer más →
La prevención de esta enfermedad es posible y su tratamiento, efectivo. El problema es que las diferentes comunidades autónomas necesitan estandarizar los protocolos y así evitar desigualdades en el acceso a la terapia farmacológica
La Red Iberoamericana de Hipercolesterolemia Familiar junto con la Federación Mundial del Corazón, la Fundación HF de EEUU y una coalición internacional anuncia la publicación de una Llamada a la Acción Global sobre la Hipercolesterolemia Familiar (HF), un problema de salud pública muy poco reconocido y mal gestionado, en JAMA Cardiology.
La Fundación Española de Hipercolesterolemia Familiar (FHF) junto con la Federación Mundial del Corazón, la Fundación HF de EEUU y una coalición internacional anuncia la publicación de una Llamada a la Acción Global sobre la Hipercolesterolemia Familiar (HF), un problema de salud pública muy poco reconocido y mal gestionado, en JAMA Cardiology. El informe, escrito por un panel mundial de expertos científicos,… Leer más →
La contaminación del aire está matando a más personas cada año que el fumar. Esta declaración puede ser sorprendente para algunos, pero no para el profesor Thomas Munzel y su grupo del Centro Médico de la Universidad de Mainz en Alemania, que reveló durante el Congreso Europeo de Cardiología que la carga de morbilidad relacionada con la contaminación del aire es mucho mayor de lo que se pensaba anteriormente.… Leer más →
Más del 80% de adolescentes en el mundo no cumplen los 60 minutos de actividad física diaria recomendados por la Organización Mundial de la Salud (OMS), según un estudio publicado en The Lancet Child and Adolescent Health. El sedentarismo es más frecuente, y se mantiene estable, entre las niñas.
La inactividad y la falta de cumplimiento de las recomendaciones de actividad física afectan al 85 por ciento de las niñas y adolescentes y al 78 por ciento de los varones entre 11 y 17 años en el mundo,… Leer más →
Estas Navidades, os proponemos comenzar el banquete con un buen consomé calentito. El nombre consomé viene del francés y significa consumido, ya que la técnica consiste en hacer un buen caldo y después reducirlo para que quede muy concentrado y lleno de sabor.
Para continuar, en esta ocasión especial tenemos besugo al horno, un plato muy típico de la cocina madrileña.… Leer más →